logo PORTAIL.WALLONIE.MUSEUM visiter voir apprendre informer

Museum van de gastronomie

HERMALLE-SOUS-HUYCarte wallonie

 

Beschrijving

Praktische informatie

Avantages

Tentoonstellingen, Activiteiten [fr]

Fotogalerij

Documentaties [fr]

Infrastruktuur

[nl] Dans la région ... [fr]

 

Syndicat d'initiative de Hermalle-sous-Huy

Chaussée Freddy Terwagne 132a

4480 HERMALLE-SOUS-HUY

+32 (0)85/31.42.86

www.musee-gourmandise.be

info@gastronomica.be

Voeding   Geschiedenis   Etnologie

 

Beschrijving

Collections

Hier vindt u de vreemde en amusante geschiedenis van de keuken, voeding en tabak van de Oudheid tot op heden , die aan de hand van gerei, meubels, schilderijen en authentieke gebruikte materialen verteld wordt door bekwame en enthousiaste gidsen.

Ontdek de porte-fidibus, de zagueman, de bouzillé, ... het vliegenkabinet!

De symbolische waarde van de komkommer en de artisjok, de vele toepassingen van suiker, de gevaren van de zuigfles... en nog heel wat andere vreemde feiten en dingen!

Proef van de heerlijke oude recepten of streekgerechten in de taverne en kies een souvenir, gadget of voedingsproduct in de winkel van het museum...


HET BEZOEK IS ALTIJD BEGELEID en OP AANVRAAG!!


Voor de verantwoordelijken van groepen : We kunnen dit bezoek afstemmen op andere activiteiten in onze streek en voor u het programma van een dagtrip opstellen. De documenten daarvoor kunt uw downloaden.

Bâtiment

Het museum bevindt zich op een opmerkelijke architecturale site uit de 17de en de 18de eeuw, en omvat de kasteelhoeve in vierkantsvorm naast het kasteel van Hermalle dat nog omringd is door een slotgracht.

Torenportiek met erker ( uit 1642). Kamers overdekt met gewelfstenen.

Een van de mooiste langwerpige schuren uit de provincie Luik, waar elk week-end een wekelijkse markt wordt gehouden voor tweedehandsboeken of dubbels van de museumbibliotheek.